Laboratorio di pasta fatta a mano tra tradizione e sapori d’Irpinia

D’estate le valli dell’Alta Irpinia si tingono d’oro.
Il grano ondeggia al vento e racconta una storia fatta di fatica, sole e autenticità.

Un’esperienza dedicata a chi vuole riscoprire il valore del gesto semplice e antico: impastare.
Immergerai le mani nella pregiata farina irpina e, guidato da abili massaie custodi della tradizione, imparerai a realizzare i formati più iconici della pasta locale: maccaronara, matasse, fusilli e altre specialità tramandate di generazione in generazione.

Pasti

Cucina Irpina

Trasporto

Bus, Auto, Transfer

Partecipanti

2-20

Età

0-99

Categoria

Un giorno

  • icon
    Programma
    • Accoglienza e introduzione alla cultura del grano irpino e alla sua storia.
    • Laboratorio pratico di pasta fresca: impasto, lavorazione e realizzazione dei formati tipici.
    • Dimostrazione delle tecniche tradizionali e racconti legati alla cucina contadina.
    • Degustazione della pasta appena preparata, con condimenti semplici che ne esaltano la qualità.
    • Nel pomeriggio, visita a un’azienda produttrice di farina biologica oppure passeggiata in uno dei “borghi del grano” dell’Alta Irpinia, tra valli e paesaggi che raccontano l’origine di ciò che hai appena lavorato con le tue mani.

Il pacchetto include

Il pacchetto NON include

Informazioni utili

Esperienza attivabile su prenotazione.
Minimo 2 partecipanti.

Attività adatta anche a famiglie e piccoli gruppi.
Si consiglia abbigliamento comodo.

Gli spostamenti verso il luogo dell’esperienza sono a carico dei partecipanti.
Su richiesta è possibile organizzare servizio transfer o accompagnamento dedicato.

FAQ

Il programma è strutturato nei dettagli, ma può subire leggere variazioni in base alla disponibilità delle strutture ricettive o alle condizioni meteo, senza alterarne i contenuti e la qualità dell’esperienza.

Sì, il prezzo si intende a persona e varia in base al numero dei partecipanti e al periodo scelto. Per gruppi personalizzati è possibile richiedere una proposta su misura.

Gli spostamenti tra le diverse località sono a carico dei partecipanti, salvo richiesta di servizio transfer o noleggio con conducente, disponibile su prenotazione.

Assolutamente sì. I nostri pacchetti possono essere adattati in base a esigenze specifiche, richieste particolari, durata del soggiorno o servizi aggiuntivi.

Collaboriamo con strutture selezionate del territorio, scelte per qualità, accoglienza e posizione strategica rispetto all’esperienza proposta.

Sì, l’esperienza è pensata per coppie, piccoli gruppi di amici, famiglie e gruppi organizzati. Il programma viene calibrato in base al numero dei partecipanti.

Le condizioni di cancellazione vengono comunicate al momento della conferma e variano in base al periodo e ai servizi prenotati.

È possibile richiedere disponibilità tramite il form di contatto. Il nostro team invierà una proposta dettagliata e le modalità di conferma della prenotazione.

Starting From
€99 /per person
  • Pacchetto valido con minimo 2 partecipanti
  • Disponibile tutto l’anno su richiesta
  • Esperienza personalizzabile
Il costo è da intendersi IVA inclusa

Ideale per:

Progettazione e organizzazione

Info Irpinia SRL – Tour Operator